粤北（韶关）油占优质稻团体标准发布，加快向更大产业化发展

2021-09-14 19:42:16来源：羊城晚报

9月13日，广东省标准化协会发布《粤北(韶关)油占优质稻生产技术规程》团体标准。多位业内专家表示，此举将推动粤北(韶关)油占优质稻提升品质和产量，加快向标准化、更大产业化发展。并建议与粤北(韶关)同类地理气候条件的地区在油占优质稻生产中推广执行。

记者了解到，以马坝油占为代表的粤北优质稻历史悠久，闻名遐迩，是广东传统优质农产品之一。改革开放以来，粤北优质稻生产有较大发展。目前，韶关市年种植油占优质稻面积达30多万亩，产量12万吨以上。但仍以个体农户经营种植为主，一定程度上制约新的生产技术的推广应用，出现有的稻谷产品质量参差不齐，品质管理规范有待提高等问题。

近年来，随着生产经营主体趋于规模化，水稻生产机械化和科学种植等新的生产技术快速发展，但一直未有相应统一的技术标准。制定指导油占优质稻生产提升技术水平的生产技术标准，是促进粤北油占优质稻生产向高质量发展的需要，是农业标准化试点示范的重要内容，也是当务之急。

对此，去年以来，韶关市农业技术推广中心等单位组成的起草小组，认真总结油占优质稻生产种植技术经验，形成油占水稻《生产技术规程》团体标准。

该项团标立足于提升粤北油占优质稻生产技术水平，促进其高质量发展的需求，对油占优质稻的产地环境、育秧、田间栽培管理技术、收获与贮藏等生产全链条各个环节的技术要求作了明确规定。

例如，产地环境方面，要求应符合NY/T 5010—2016《无公害农产品种植业产地环境条件》的要求。土壤质量要求方面应符合GB 15618 《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》;灌溉水应符合GB 5084《农田灌溉水质标准》的规定;空气应符合GB 3095《环境空气质量标准》的规定。

品种选择方面，推荐以马坝银占、七丝银占、美香占、美香占2号等油占优质稻品种为主。对油占优质稻生产过程中技术性较强，对品质水平影响较大的技术环节，标准都作了操作性强的技术规定，包括浸播种、播种期安排、抛秧、施肥、排灌、除草、防治病虫害等都作了相应技术规定。其中，对除草和病虫害的防治，推荐使用全程无人机除草和防治病虫害方法，对田鼠防治特别规定不得使用国家明令禁止的药类毒杀办法。

“建议与粤北(韶关)相同或类似地理气候条件的地区在油占优质稻生产中推广执行。”多位专家组评审认为，该团体标准规范油占优质稻的生产技术规程，技术具有先进性和可操作性，促进油占优质稻的产量和品质提升，引领地方特色油占优质稻向产业化、规模化、标准化发展，同时，也为行政管理部门的监督提供技术依据。

据悉，该团体标准由韶关市农业科技推广中心联合乐昌市农业技术推广总站、乳源瑶族自治县农业技术生产推广中心、南雄市香溢工贸有限公司、韶关市曲江新供销狮峰种植专业合作社、韶关市金农会田田圈生态农业有限公司起草。